Kërpudha me shije pule, Laetiporus

Shkenca - Laetiporus është një gjini shumë e veçant e kërpudhave e cila njihet edhe si "pula e pyllit" për arsye se ka shijen e pulës së pjekur.
Diametri i saj mund të arrijë 5-25 cm, dhe me peshë prej 45 kg. Kërpudha mund të jenë të përgatitur në shumë mënyra që mund të përgatisin mish pule . Ajo mund të përdoret gjithashtu si një zëvendësim për pulë në një dietë vegjetarian 
 Përveç kësaj , ajo mund të jetë e ngrirë për periudha të gjata kohore dhe të mbajë ngrënshmëri saj . Në disa pjesë të Gjermanisë dhe Amerikës së Veriut , ajo është konsideruar si një delikatesë .
 Laetiporus gjithashtu ka edhe proteina për menjanimin e alergjive të ndryshme.